Quebra Nozes #2 – Valentina Pizza Frita

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Fala, fominhas! Toni na área de novo! E hoje o review é pra deixar todo mundo babando! 😀
Não sei quanto a vocês, mas um dos meus pratos favoritos é pizza! Deliciosa e com uma infinidade de sabores, duvido que haja alguém que resista a essa maravilha. Estava pensando, um dia desses, se alguém conseguiria melhorar a pizza como a conhecemos. Daí, surge a Valentina e me surpreende com uma pizza FRITA! Isso mesmo, pizza frita! Minha experiência com essa maravilha foi tão boa que não via a hora de contar para vocês!

Bem, o primeiro detalhe que tenho que ressaltar sobre  Valentina Pizza Frita é a agilidade na entrega. O pedido foi feito para as 20h e em menos de quinze minutos depois já havia sido entregue. Destaco, também, a cordialidade e bom-humor do entregador (confesso que sempre cai bem receber a comida das mãos de alguém que tá de bem com a vida, porque cara amarrada parece deixar tudo amargo rs).

Quanto à pizza frita, o meu primeiro receio foi receber algo extremamente gorduroso, visto que a massa de assados tende a encharcar na fritura, além de ficar “borrachuda”. Já tive péssimas experiências com pastéis feitos com este tipo de massa. A minha surpresa, entretanto, foi encontrar uma massa sequinha e crocante (e sem aquele gosto de óleo que fica em certas frituras). Provei a pizza à moda Valentina, recheada generosamente com mussarela, parmesão, manjericão, azeitona, tomate e filé mignon. Com sal na medida certa e uma harmonia incrível nos ingredientes, o resultado é uma pizza crocante por fora e extremamente macia e cremosa por dentro.

Como cliente chato que sou, fiquei aqui tentando encontrar um defeito e cheguei na seguinte conclusão: tem como fazer uma dessas de 5 kg? ahuahuahuahua

A Valentina Pizza Frita atende pelo aiqfome das 18:00 às 23:30 e, se eu fosse você, pediria ainda hoje!

Apresentando Novo Quebra-Nozes: Pizzaria La Favoritta – maringá

Já faz algum tempo que não fazemos Quebra-Nozes (nossos vídeos de avaliação das lojas). Nossa intenção era começar por Maringá (nossa sede) e passar para outras cidades, e ser sempre transparente quanto a comida e tempo de entrega. Conhecendo um pouco mais dos restaurantes, pratos mais consumidos, fica mais fácil pra você, usuário, pedir e ficar satisfeito.

Pensando nisso, veio a ideia de pegar os próprios usuários para fazerem isso. A credibilidade fica maior, porque não são pessoas de dentro do aiqfome (apesar de termos sido sempre sinceros) e fica mais fácil expandir para outras cidades.

Pra Maringá o usuário escolhido foi oToni Roberto. Fominha desde o começo de 2013, já tem mais de 100 pedidos e vive fazendo declarações públicas do amor dele ao aiqfome. Formado em Letras pela UEM, escritor, revisor, … enfim, um casamento perfeito!

Então apresentamos o novo Quebra-Nozes maringá por Toni Roberto (reviews escritos)…

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Fala, fominhas! Toni na área! É um prazer fazer parte desse novo “Quebra Nozes”, trazendo sempre os reviews mais completos para que vocês possam desfrutar o melhor do aiqfome. Sabem como é, sou  ̶g̶o̶r̶d̶o̶ um grande apreciador de boa comida; então, ninguém melhor pra avaliar a qualidade dos restaurantes, estabelecimentos e serviços que vocês tanto gostam.

Bem, minha primeira avaliada foi a Pizzaria La Favoritta. Contando com um cardápio bem variado, entre pizzas doces e salgadas, além de uma considerável variedade de bebidas (eles têm refrigerantes de 2 litros para a família e zero para diabéticos e pessoas com dieta de restrição de açúcar),as pizzas vêm nos tamanhos médio ou grande.

Resolvi pedir uma pizza metade salgada e metade doce, para poder conferir a qualidade de ambos os sabores. Para a salgada, nada melhor do que a Moda da Casa para uma avaliação. Por quê? Simples! Geralmente, as pizzarias colocam nas suas pizzas à Moda da Casa uma grande quantidade de embutidos, conservas, queijos etc, o que resulta num produto, na maioria das vezes, salgado. Poucas são as pizzarias que conseguem harmonizar o sabor. Para avaliar a pizza doce, escolhi a de chocolate branco. Motivo? O mesmo. Chocolate branco é geralmente bastante doce e isso muitas vezes deixa o produto final enjoativo demais. Pois bem, escolhidos os sabores, vamos ao review.

A pizza foi pedida para as 21:00 e chegou com atraso de 32 minutos. Considero o atraso dentro do esperado, visto que o pedido foi feito numa sexta-feira em horário de pico. O atendimento foi excelente e o entregador foi muito cordial, coisa que, aliás, valorizo muito (já cheguei a deixar de comprar em determinados lugares por causa de entregador grosseiro).

Bem, entregas à parte, finalmente foi a hora de provar! E posso dizer que, ao menos nos sabores que provei, a La Favoritta acerta em cheio na suavidade da sua pizza. Fiquei encantado com o sabor da Moda da Casa, visto que, mesmo com tantos ingredientes potencialmente salgados, a suavidade era incrível. Os embutidos fatiados com muito cuidado, bem finos, o molho e os temperos na medida certa de sal e a qualidade da massa tornam o produto excelente. A única coisa que poderia ser diferente são as azeitonas, que poderiam ser sem caroço, mas nada que comprometa a qualidade. Ah, vale dizer que a borda de requeijão é grátis, o que é difícil de se ver por aí.

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Na pizza doce, encontrei a mesma característica: suavidade. O chocolate branco me parece ter sido misturado a leite em pó e creme de leite, o que o deixou suave e extremamente saboroso. A mussarela estava no ponto e combinando muito bem com o sabor adocicado. No entanto, o cardápio dizia que a pizza vinha com cerejas, mas não veio uma cerejinha sequer 😦 Para quem vai pedir pizza com borda e deseja pedir meio salgada e meio doce, fica a dica: o requeijão da borda é bastante salgado – não combina muito com pizza doce.

No final das contas, vale a pena pedir uma pizza lá na La Favoritta e conferir vocês mesmos. Apesar dos pequenos detalhes que precisam ser melhorados, o produto é de qualidade e vai, sem dúvida, agradar todo tipo de paladar. Vale lembrar que a pizzaria funciona das 18:00 às 23:30. Chega lá no aiqfome (pelo site ou app) e bom apetite!

contagem regressiva… 15 dias!

Estamos super animados com o andamento do app. E pra você não ficar no suspense quanto a data, decidimos colocar uma contagem regressiva na parada. Começando em:

15 dias

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O aplicativo vai estar disponível para Android e IOS logo de cara e dentro de uns 30 dias para Windows Phone!

Abraço,

igor, CEO
aiqfome.com